Овсянка, сэр!? Нет, конечно) Вот что такое английский завтрак)

Не знаю, как вы, а я долго думала, что английский завтрак это овсяная каша на воде (без молока, сахара, соли и масла), чай и тост.

Хотите обидеть британца, назовите вот это перечисленное выше «традиционным английским завтраком».

Никакой овсянки, сэр!

Давайте разберёмся, что такое the full english breakfast.

Вот как это выглядит

английский завтрак

Что входит в состав обязательно?

Все ингредиенты хорошо прожарены. 

  • Сосиски (на русский вкус  это, скорее, сардельки).
  • Грибы (шампиньоны, конечно!).
  • Помидоры.
  • Бекон.
  • Black pudding, а проще говоря, кровяная колбаса. На тарелка она слева между беконом, яйцами и сосиской.
  • Яичница (не менее двух яиц).
  • Фасоль в томатном соусе консервированная (разогревается на огне либо в микроволновке).
  • Подрумяненный на масле хлеб.

Яичница может быть заменена на scrambled eggs. Это яичница болтунья часто с добавлением молока. Такой почти омлет, которому не дали шанса стать омлетом, а без остановки перемешивали. Либо, если готовится без молока, то просто перемешанные и взбитые желтки и белки, обжаренные на сильном огне.

И тогда «The full english breakfast» выглядит вот так.

английский завтрак

Некоторые компоненты могут быть вспомогательными. 

Без чего же можно обойтись? Пожалуй без кровяной колбасы, без жареных помидоров, даже грибами можно пренебречь.

Но обойтись категорически невозможно без хорошо прожаренных сосисок, бекона, яиц, фасоли и, конечно, без тоста из белого хлеба.

Приятного аппетита!))

Успехов!

Добавляйтесь ко мне в друзья, задавайте вопросы.

Вместе к цели идти веселее и скорее)

Facebook Вконтакте

2 ответов

  1. Выглядит аппетитно, но и калорийно))
    Интересно, а на ужин что? И вообще, чем отличаются dinner и supper? Я что-то слышала, что dinner — это основной приём пищи после работы, а supper — это вечером. Так было бы интересно узнать, что едят на supper))

Оставить комментарий